Kediri merupakan sebuah kota yang berada di provinsi Jawa Timur dan menjadi tempat dari banyaknya destinasi wisata yang diusungnya! Bahkan disinyalir, kota yang ini memiliki penduduk ketiga terbesar setelah Surabaya dan Malang di Jawa Timur.
Menjadi kota tertua di Jawa Timur, Kediri menghadirkan banyaknya kuliner super enak yang bisa dinikmati oleh para masyarakatnya! Tentunya pasti merasa kurang apabila Anda tidak menjajal kuliner dari kota yang satu ini saat berkunjung. Apa saja daftar makanan ciri khas yang diusungnya tersebut? Berikut sudah dirangkumkan khusus untuk Anda!
- Soto Kediri
Soto agaknya menjadi sebuah menu yang hampir selalu ada di setiap daerah Indonesia. Dan banyak juga versi yang diusungnya, serta tentunya berbeda untuk setiap daerah. Begitu pula dengan Kediri. Soto Kediri merupakan representasi dari kuliner soto yang sudah memiliki ciri khasnya tersendiri dengan kuah yang disertai santan.
Seperti soto pada umumnya, terdapat suwiran ayam beserta sayur yang bisa dijumpai pada kuliner satu ini. Namun seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, kuah dari soto inilah yang menjadikannya berbeda. Dengan berbahan dasar santan, rasa yang diusungnya tentu akan menjadi lebih gurih dan juga kental! Makanan ini dipadukan dengan telur rebusan, dan juga mi soun. Jadi, jangan lupa untuk mencicipi makanan yang satu ini saat mampir di kota Kediri, ya!
- Gethuk Pisang
Rekomendasi daftar kuliner khas Kediri yang kedua disabet oleh gethuk pisang. Agak-agaknya, tidak terasa afdol jika tidak membawa gethuk pisang sebagai oleh-oleh setelah berkunjung pada kota yang satu ini.
Gethuk pisang sendiri tentunya berbahan dasar dari pisang yang memiliki tekstur unik. Padat, namun juga lembut. Berwarna kecoklatan, Anda akan menemui perpaduan rasa legit, manis dan sedikit asam dari gethuk pisang ini. Aromanya yang harum juga akan semakin menggugah selera para penikmatnya!
- Tahu Takwa
Nah, untuk kuliner yang satu ini sepertinya menjadi camilan wajib yang dijadikan sebagai oleh-oleh. Hal tersebut bahkan membuat Kediri mendapatkan julukan sebagai kota tahu. Itu tidak mengherankan, karena bahkan kuliner khas kota Kediri ini sudah ada sejak tahun 1912, yaitu lebih dari seabad yang lalu!
Tahu ini sendiri berwarna kuning dan memiliki cita rasa yang lebih menakjubkan dari tahu biasa. Tentu saja, tahu takwa ini akan menghadirkan rasa yang sangat gurih dan juga khas sekali.
- Pecel Tumpang
Saat berada di Kediri, jangan lupakan juga untuk makan pecel tumpang di sana! Dengan nasi hangat yang masih mengepul, tentunya akan sangat nikmat dengan perpaduan sambal pecel serta siraman tumpangnya yang khas. Anda juga bisa memilih beragam lauk yang disediakan. Mulai dari tahu, tempe, telur goreng, telur puyuh dan masih banyak lainnya lagi tergantung dari menu yang diusung dari warung terkait.
- Sate Emprit
Sate juga merupakan sebuah hidangan yang sudah sangat tidak asing lagi untuk masyarakat Indonesia. Saat berada di kota Kediri, Anda bisa menjajal sate emprit yang satu ini.
Sesuai dengan namanya, sate ini terbuat dari daging burung emprit. Dan kabarnya, rasa dari sate yang satu ini tidak kalah enaknya dengan bahan daging ayam, kambing ataupun sapi. Teksturnya yang empuk sangat digemari oleh banyak orang.
Dan beberapa rekomendasi kuliner di atas mungkin akan membantu Anda dalam kebingungan memilih! Sudah diberikan penjelasan lengkapnya, dan Anda tinggal menyesuaikan dengan selera!